Desfrute de Waffles Perfeitos: Receita Fácil para um Café da Manhã Especial

Waffles Fáceis: Perfeitos para Café da Manhã ou Lanche da Tarde

Os waffles fáceis são a escolha ideal para um café da manhã delicioso ou um lanche da tarde reconfortante. Esta receita, que já esteve na mesa do programa Mais Você, é prática e rápida, garantindo waffles crocantes por fora e macios por dentro. Confira o passo a passo e prepare essas delícias em casa!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos

1 + 3/4 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou manteiga derretida
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

Aqueça a Máquina de Waffles: Ligue a máquina de waffles para pré-aquecer enquanto prepara a massa. Isso ajuda a garantir que os waffles fiquem crocantes.
Prepare os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem para combinar.
Misture os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo (ou manteiga derretida) e o extrato de baunilha, se estiver usando. Misture até que tudo esteja bem incorporado.

Combine as Misturas: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Misture suavemente até obter uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para que os waffles não fiquem pesados.
Prepare os Waffles: Unte levemente a máquina de waffles com um pouco de óleo ou spray de cozinha, se necessário. Despeje a massa na máquina quente conforme as instruções do fabricante para a quantidade e o tempo de cozimento. Feche a máquina e cozinhe até que os waffles estejam dourados e crocantes.
Sirva e Aproveite: Retire os waffles da máquina e sirva imediatamente. Eles ficam ótimos com manteiga, xarope de bordo, frutas frescas, chantilly ou qualquer outra cobertura que você preferir.