"Gratinado de Frango Cremoso: uma receita fácil e deliciosa, perfeita para reunir a família ao redor da mesa." Foto: Receita do Bairro
Prepare-se para surpreender seu paladar com este gratinado de frango super cremoso! Essa receita, simples e prática, combina ingredientes básicos em uma mistura irresistível de sabores e texturas, que certamente vai agradar toda a família.
Ingredientes para 6 porções:
- 1 kg de peito de frango, cozido e desfiado
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de manteiga derretida
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque a água e derreta os cubinhos de caldo de galinha em fogo médio.
2. Acrescente o molho de tomate e o frango desfiado, mexendo bem até a mistura começar a ferver.
3. Adicione a farinha de trigo e misture até que a base comece a engrossar e ficar bem incorporada.
4. Acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo e cremoso.
5. Transfira para uma travessa, espalhe a manteiga derretida e polvilhe o queijo ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
Dicas e Sugestões:
- Troque o creme de leite por requeijão cremoso ou cream cheese para um sabor ainda mais intenso.
- Ervas frescas como salsa, cebolinha ou até alecrim podem ser adicionadas por cima antes de gratinar para dar um toque especial.
- Queijo extra: Quer um gratinado ainda mais irresistível? Misture um pouco de queijo muçarela na base antes de colocar para gratinar.
- Experimente essa delícia e compartilhe com quem você ama — um prato que une simplicidade e sabor!
