Rocambole de Carne Moída com Recheio Cremoso: Uma Opção Deliciosa e Prática para Refeições em Família.
O Rocambole de Carne Moída é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar em família. Com um recheio irresistível de presunto e queijo, e a possibilidade de adicionar ingredientes extras como milho verde, ervilha ou requeijão, esse prato é uma explosão de sabores. Siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa delícia fácil de preparar!
Ingredientes (8 porções):
- Carne moída: 1/2 kg
- Sopa de cebola: 1 pacote
- Presunto: fatias a gosto
- Queijo: fatias a gosto
- Cheiro-verde: a gosto
- Sal: a gosto
Modo de preparo (Tempo de preparo: 50 min):
- Tempere a carne: Misture a carne moída com o pacote de sopa de cebola, o cheiro-verde e o sal, até ficar bem homogênea.
- Abra a carne: Sobre uma folha de papel alumínio ou papel manteiga, espalhe a carne temperada e abra-a com um rolo, formando uma camada uniforme de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Recheie: Distribua as fatias de presunto e queijo por toda a superfície da carne. Se desejar, adicione ingredientes extras como milho verde, ervilha e até requeijão cremoso para um toque especial.
- Enrole o rocambole: Com a ajuda da folha de papel alumínio ou manteiga, enrole a carne cuidadosamente, formando um rocambole. Certifique-se de fechar bem as pontas para que o recheio não vaze.
- Asse o rocambole: Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada e bem assada. Se preferir, você pode assar no micro-ondas por cerca de 15 minutos.
- Sirva: Retire do forno, fatie e sirva. Bom apetite!
Dica:
Para dar mais sabor e textura ao seu rocambole, pincele a parte externa com uma mistura de azeite e molho shoyu antes de levar ao forno. Isso ajudará a criar uma crosta dourada e deliciosa.
Sugestão:
Experimente variar o recheio com outros ingredientes como bacon frito, cenoura ralada ou espinafre refogado. Cada variação traz uma combinação única de sabores e texturas.
