dezembro 15, 2024
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A Sangria Espanhola é uma bebida refrescante e frutada, feita com vinho tinto seco, refrigerante de limão, licor e suco de laranja, além de maçãs, abacaxi e uvas. Essa combinação equilibrada de sabores cítricos e doces, finalizada com cravos-da-índia e gelo, é ideal para festas e momentos descontraídos.

Ingredientes (15 porções)

1 garrafa de vinho tinto seco

1 lata de refrigerante de limão

1 dose de licor de laranja

1/2 copo de suco de laranja

2 maçãs picadas

1 abacaxi picado (sem o miolo)

1 cacho grande de uvas (tipo Itália) sem sementes

3 cravos-da-índia

Açúcar a gosto

Gelo picado a gosto

Cascas de laranja e limão para enfeitar

Modo de Preparo (15 min)

1. Prepare as Frutas: Coloque as maçãs picadas, o abacaxi e as uvas em uma jarra grande de vidro ou tigela. Adicione açúcar a gosto, conforme sua preferência de doce.

2. Misture os Ingredientes Líquidos: Em seguida, adicione o suco de laranja, o vinho tinto, o licor de laranja, os cravos-da-índia e o refrigerante de limão. Misture bem para combinar todos os sabores.

3. Adicione o Gelo: Acrescente o gelo picado à mistura.

4. Decoração: Enfeite a jarra com cascas de laranja e limão para um toque especial.

5. Sirva: Deixe a sangria repousar por alguns minutos para que os sabores se misturem. Sirva em copos altos e aproveite!

Dicas e Sugestões:

Varie as Frutas: Você pode experimentar outras frutas, como pêssegos, morangos ou até mesmo frutas vermelhas, para adicionar mais sabor e cor à sangria.

Ajuste a Doçura: Se preferir uma sangria mais doce, você pode adicionar um pouco de mel ou xarope de agave, ou mesmo um pouco mais de açúcar.

Versão Sem Álcool: Para uma versão sem álcool, substitua o vinho tinto por suco de uva ou chá de hibisco e omita o licor.

Experimente Ervas: Adicionar algumas folhas de hortelã ou manjericão pode trazer um frescor extra à bebida.

Refrigeração: Se possível, prepare a sangria algumas horas antes de servir e mantenha na geladeira. Isso permitirá que os sabores se intensifiquem.

Essa sangria é perfeita para festas, reuniões ou um dia relaxante. Aproveite!

“Sangria Espanhola: uma refrescante mistura de frutas, vinho tinto e um toque cítrico, perfeita para celebrar com estilo!”Foto: Estado

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